猪肚大家都吃过吗，一些动物的内脏是人们的最爱，比如说还有牛肚啊，羊肚等等都是动物的胃部，它可以有促进食欲的作用，同时也可以滋补五脏哦。猪肚价格便宜，而且营养丰富，补钙补铁，同时有可以有健脾胃的功效，如何食用呢，下面介绍西芹白果脆肚的做法吧。

西芹白果脆肚

西芹白果脆肚所需材料

主要食材：西芹、猪肚、红椒、白果肉

西芹白果脆肚的做法

1猪肚处理干净，切条备用，下入沸水中汆水，捞出沥干;红椒、西芹分别洗净切片;白果肉洗净。

2锅中倒油烧热，下入白果肉，红椒和西芹炒熟，加猪肚炒匀。

3下盐和鸡精炒至入味即可。

西芹白果脆肚的功效与作用

西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。白果具有改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆力的功效。猪肚对于治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积有着很好的功效。西芹白果脆肚具有补虚捐、健脾胃、固根本、安五脏的功效。这样的一道食谱是可以有滋补气血的作用的，同时也可以增强体质，对于气血不足，缓解衰老有很好的帮助，而且还可以促进食欲的哦，改善大脑的功能，健脑益智的同时也可以提高人体免疫力、

关于西芹白果脆肚的做法，小编给大家介绍了相关的的内容了，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实很多的食材都是可以做菜的，只是大家对这些不太了解，滋补五脏补虚养血健脾胃，看了以后我们就可以学着制作了哦。